07.12.2017 Pariz

Francuskinja i u 100. godini vodi svoj bistro

Francuskinja i u 100. godini vodi svoj bistro Foto: pixabay.com/ilustracija
Francuskinja Mari-Luiz Virt, koja iako je u 100. godini svakog jutra otvara svoj bistro u mestu Isberg na severu Francuske, šaljivo je rekla da je tajna dugovečnosti raditi "baš ono što se ne sme", dodala je da nikad nije mnogo šetala i da jede sve a i da voli da popije neku čašicu sa mušterijama.

"Ceo život sam provela ovde u bistrou i vlasnik sam postala 1954. godine kada je umro moj otac", rekla je Frans presu visoka baka s plavim očima, uvek doterana i raspoložena za šalu.

Njena mala kafana se nalazi pored crkve Isberga, mesta sa oko 10.00 stanovnika oko sat vremena vožnje od Lila. Mari-Luiz je rekla da su poslednji radovi na kafani bili 1958. godine i da je od tada sve ostalo u istom stilu.

Baka, rođena 23. novembra 1917. godine, sa 14 godina je počela da pomaže ocu u kafani.

"Roditelje smo morali da slušamo u to vreme. Dok je sada obrnuto, roditelji slušaju decu. Drugarice su dolazile u bistro da me vide, ali mi je majka govorila da je moje mesto iza šanka da ih služim a ne da pričam", rekla je Mari-Luiz imitirajući strog glas majke.

Baka je ispričala da u njeno vreme nije bilo viskija, već se služilo pivo i bela slatka vina popun Pernoa i Dibonea kao i čuveno piće Rikar, omiljeno radnicima.

Mari-Luiz svakog jutra u 8.15 otvara kafanu, koja nema naziv jer, kako je rekla, "nije potreban naziv kad se pije dobro pivo". Obavezno popije jedno alkoholno piće sa prvom mušterijom i kaže da je tajna dugovečnosti "raditi baš ono što se ne sme".

"Jedem sve što mi je kao zabranjeno, majonez i kornišone", rekla je ona i dodala da nikad nije nešto šetala kako svi preporučuju. "Više volim da se vozim kolima kao i deca", rekla je ona.

Mari-Luiz se nije nikad udala i nema decu. Nema mobilni telefon, ne zna da koristi internet i nikada nije imala bankarsku karticu.

"Kad nemam para u novčaniku, onda grdim da mi je đavo kriv, a kad ima para, onda se zahvalim dobrom bogu", dodala je ona i rekla da obožava ukrštene reči a televiziju gleda samo kad je neka emisija o putovanjima.

Iako je rekla da je "sahranila brojne prijatelje", baka dodaje da će ostati verna svom bistrou i mestu iza šanka ali i "radoznala mala zverka" kako je sebe šaljivo nazvala.

Francuzi su poznati po dugovečnosti a mnogi smatraju da je to zbog konzumiranja vina, ali u umerenim dozama.

autor: SA izvor: Beta
Ostavi komentar Ostavi komentar >>
Ostavi komentar
Pročitajte i...
  • Ne stavljajte dezodorans ujutru! Ne stavljajte dezodorans ujutru!

    Za većinu odraslih jutarnja rutina izgleda ovako: nekoliko puta pomeramo vreme ustajanja na budilniku, ustajemo, tuširamo se, stavljamo dezodorans, oblačimo se i napuštamo kuću.

  • Preživećemo zahvaljujući dopaminu Preživećemo zahvaljujući dopaminu

    Na euforično stanje prilikom slušanja određene muzike utiče hormon dopamin kojeg luči mozak, podstičući osećaj zadovoljstva, sličan onome koji izaziva omiljena hrana.

  • Dugo izdisanje smanjuje nervozu Dugo izdisanje smanjuje nervozu

    Ako vas uhvati napad panike, nešto vas u trenutku iznervira ili razbesni, probajte da odmah "napadnete" stres, a ne da mu se prepustite. Sigurno ste čuli za neke tehnike koje mogu da vam pomognu u tim momentima.

  • Da li ste u pijanstvu Meri Popins ili Hemingvej? Da li ste u pijanstvu Meri Popins ili Hemingvej?

    Na osnovu toga kako se ponašaju u društvu, psiholozi su klasifikovali one koji preterano uživaju u alkoholnim pićima u četiri glavne grupe.

  • Ispod površine Zemlje milijarde tona dijamanata Ispod površine Zemlje milijarde tona dijamanata

    Ispod površine Zemlje se nalazi ogromno blago od nekoliko milijardi tona dijamanta, saopštili su naučnici prestižnog Insituta za tehnologiju (MIT) u američkoj saveznoj državi Masačusets.

  • Netfliks će emitovati poslednji nastup Brusa Springstina na Brodveju Netfliks će emitovati poslednji nastup Brusa Springstina na Brodveju

    Američka internet kompanija Netfliks (Netflix) saopštila je danas da će emitovati poslednji nastup na Brodveju čuvenog američkog muzičara Brusa Springstina.

  • Tačno 40 godina od filma Briljantin Tačno 40 godina od filma Briljantin

    Prošlo je 40 godina od kada su Olivija Njuton-Džon i Džon Travolta osvojili srca mladih u svetu, a sam mjuzikl "Briljantin" (Grease) od tada nije dobio nijednu boru, i dalje je aktuelan.

  • Napravljena mapa opasnosti od zmija Napravljena mapa opasnosti od zmija

    Švajcarski, britanski i američki naučnici sastavili su mapu opasnosti od zmija, uzimajući u obzir rizik od ujeda otrovnice i mogućnost pristupa medicinskoj pomoći.

  • Klif Ričard dobio slučaj protiv BBC Klif Ričard dobio slučaj protiv BBC

    Britanski muzičar Klif Ričard dobio je tužbu protiv Bi-Bi-Sija (BBC) zbog narušavanja privatnosti prilikom praćenja policijske racije u njegovoj kući i dobiće odštetu od 210.000 funti.

  • Naučnici prebrojali 79 meseca oko Jupitera Naučnici prebrojali 79 meseca oko Jupitera

    Astronomi i dalje pronalaze mesece kod Jupitera, 400 godina od kada je Galileo primetio prve mesece oko ove planete.

  • Iskustva bračnog savetnika: Tri najčešća problema u svakoj vezi Iskustva bračnog savetnika: Tri najčešća problema u svakoj vezi

    S kojim god problemom da ste se sreli u vezi ili braku, bračna savetnica Rejčel Sasman ga je čula. Ponekad ljubavni odnosi između dve osoba znaju da budu poprilično izazovni i zahtevaju trud i rad kako bi se veza održala zdravom i iskrenom. Sasman tvrdi kako postoje tri problema s kojom se suočava većina parova, ali koji su rešivi uz saradnju.

Preporuke prijatelja
NASLOVI
Zlatiborac
credi agricole
Novi magazin- nedeljnik Medija centar Novinska agencija Beta societe AMSS side