03.08.2012 Montreal

Kanađanin proizvodi vino od paradajza

Kanađanin proizvodi vino od paradajza
Jedan Kanađanin uspešno je, po porodičnoj recepturi, uspeo da napravi vino od paradajza i sada godišnje proizvodi čak 34.000 boca ovog eliksira.

Sve je počelo sa starim porodičnim receptom do kojeg je pomalo slučajno došao pradeda Paskala Miša, koji sada uzgaja nekoliko vrsta paradajza za vino na svom imanju u Kvebeku. 

Ovaj 40-godišnji Kanađanin, bivši mesar poreklom iz Belgije počeo je da gaji "vinski" paradajz pre sedam godina.

"Hteo sam da završim ono što je moj deda započeo tokom tridesetih godina prošlog veka", ispričao je za AFP Miš koji svom paradajzu posvećuje istu onu pažnju s kojom vinogradari okružuju svoje grožđe.

Miš je svoje vino, za čiju je proizvodnju, od njive do flaširanja, potrebno da protekne devet meseci, nazvao "Omerto" u čast pradede Omera. 

Vino, boje zlata, sadrži 18 odsto alkohola i nema ni malo ukus paradajza, a prodaje se po ceni od 25 dolara za buteljku. 

Vino od paradajza je zasad komercijalizovano samo u Kanadi, ali Miš se nada da će se uskoro naći i na američkom i evropskom tržištimu. 

autor: MP izvor: Tanjug/Novi magazin
Ostavi komentar Ostavi komentar >>
Ostavi komentar
Pročitajte i...
Preporuke prijatelja
Nedeljni horoskop
NASLOVI
DERMATIM Fonet web tv Tanjug
NM ANdroid 2