25.06.2013 Beograd

Zašto jesti lubenicu?

Zašto jesti lubenicu?
Osim što je ukusna i osvežavajuća, lubenica je bogata likopenom, antioksidansom koji joj daje specifičnu crvenu boju (baš kao i kod paradajza) i smanjuje rizik nastajanja raka prostate. On ujedno štiti od bolesti srca i raka grlića materice i jajnika, a smatra se kako poboljšava plodnost.

Lubenica sadrži velike količine vitamina A, B i C, bogata je vodom (oko 92%) i pomaže u regulaciji telesne težine jer ne sadrži mnogo kalorija. Tačnije, sto grama lubenice sadrži 10% šećera, 90% vode, 20 miligrama betakarotena, 0,5 miligrama gvožđa, 7 miligrama kalcijuma, 10 miligrama fosfora i oko 20 kalorija.

Ako želite da iz lubenice izvući najviše zdravstvenih dobrobiti, nemojte da je čuvate u frižideru. Istina da je hladna privlačnija i da više osvežava, ali na taj način gubi i do 40% likopena nakon dve nedelje skladištenja. Najbolje bi bilo čuvati ju na sobnoj temperaturi. Međutim, ako ste je presekli i načeli, tada je držite u frižideru.

Recepti za letnji užitak

Kako vi jedete lubenicu? Sirovu i sveže isečenu na kriške? Imamo za vas tri predloga. Recepti su jednostavni i brzo se pripremaju, a rezultatom ćete biti oduševljeni.

1. Ledena lubenica s nanom

Nema ništa bolje nego kad nakon vrućeg i sparnog dana ugasite žeđ nekim voćnim napitkom s puno leda i začina. Probajte ovaj put sočnu lubenicu s dozom limete i ukusom nane. Obilje boja i ukusa može se katkad sakriti i u sasvim običnoj čaši.

2. Salata od lubenice, dinje i borovnice

Pravo letnje osveženje nakon napornog dana gotovo je za dvadesetak minuta. Dinja - kraljica letnjih poslastica, lubenica bez koje se na +35 ne može i bobice borovnica ... Sve preliveno slatkim sirupom. Za serviranje iskoristite dinju i salatu poslužite u malim “dinja čamcima”.

3. Salata od lubenica i svežih krastavaca i peciva sa sirom

Želite da pripremite lagan letnji obrok, a nemate ideju šta da skuvate? Isprobajte ovu osvežavajuću sočnu salatu u kombinaciji sa aromatičnim pecivima. 

autor: VPS izvor: Ordinacija.hr
Ostavi komentar Ostavi komentar >>
Ostavi komentar
Pročitajte i...
  • Evo zašto su komplikovane žene najveći magnet za muškarce Evo zašto su komplikovane žene najveći magnet za muškarce

    Što je komplikovanije to je slađe i napetije, a muškarac koji odluči da se posveti takvoj ženi otvara prostor za iskrenu ljubav i njoj dokazuje da je dobar partner na duge staze.

  • Spas za svakog pušača: Prirodni eliksir za čišćenje pluća Spas za svakog pušača: Prirodni eliksir za čišćenje pluća

    Ako ste pušač duže od pet godina, sigurno osećate posledice ove nezdrave navike. Bronhitis, kao i pušački kašalj sigurno su nešto sa čime se borite, a postoji recept koji može da vam olakša probleme.

  • SMS bonton SMS bonton

    Za većinu muškaraca raskid preko SMS-a je sasvim normalna stvar, dok žene smatraju da je nepristojan i neodgovoran.

  • Ekspedicija ide na Everest da proveri da li se zaista smanjio Ekspedicija ide na Everest da proveri da li se zaista smanjio

    Naučna ekspedicija uskoro ide na najviši vrh Himalaja, Mont Everest, da bi izmerila da li se "krov sveta" zaista neznatno spustio tokom zemljotresa koji je pre dve godine pogodio Nepal, na himalajskim obroncima.

  • Januar rizičan za brak Januar rizičan za brak

    Najhladniji mesec u godini istovremeno je i najkritičniji za ljubav. Najveća verovatnoća da će partner zatražiti razvod braka jeste baš u januaru, pokazuje statistika.

  • Haski koji obožava selfi (VIDEO) Haski koji obožava selfi (VIDEO)

    Jedna devojka iz Tajvana i njen sibirski haski postali su hit na društvenim mrežama zahvaljujući video klipu koji pokazuje kako to izgleda kada pas voli kameru, a posebno da snima selfije.

  • U Parizu uveden autobus bez vozača (VIDEO) U Parizu uveden autobus bez vozača (VIDEO)

    Autobus bez vozača počeo je danas da saobraća u Parizu, sa ciljem da se smanji zagađenje u tom gradu.

  • Ivani Dimić uručena NIN-ova nagrada Ivani Dimić uručena NIN-ova nagrada

    NIN-ova nagrada kritike za najbolji roman na srpskom jeziku, uručena je Ivani Dimić za roman "Arzamas".

  • Objavljen naziv novog filma serijala Ratovi zvezda Objavljen naziv novog filma serijala Ratovi zvezda

    Naziv novog filma u serijalu Ratovi zvezda obelodanjen je danas kao "Ratovi zvezda: Poslednji Džedaj" (Star Wars: The Last Jedi), a film će izaći u bioskope 15. decembra, saopštio je Lukas film.

  • Otvoren Festival evropskog filma Otvoren Festival evropskog filma

    Festival evropskog filma otvoren je večeras u Beogradu projekcijom austrijskog filma "Laku noć mama", a do 30. januara publika će videti savremena filmska ostvarenja iz još 14 zemalja.

  • Unapređen sajt Vatikanskih muzeja Unapređen sajt Vatikanskih muzeja

    Sajt Vatikanskih muzeja, poznatih po čuvenoj Sikstinskoj kapeli i Rafaelovim stancama (salama), zamenjen je novim, naprednijim portalom, koji će korisnicima interneta olakšati pristup njegovim bogatim umetničkim zbirkama.

  • Nemojte da prepečete tost, može da postane kancerogen Nemojte da prepečete tost, može da postane kancerogen

    Prepečen tost, preterano prženi ili pečeni krompiri nose rizik od raka, upozorili su danas u kampanji britanski sanitarni zvaničnici koji su ukazali na kancerogena svojstva koja se pojavljuju u preterano kuvanim namirnicama.

Preporuke prijatelja
Nedeljni horoskop
NASLOVI
Novi magazin- nedeljnik Medija centar Novinska agencija Beta AMSS side