25.06.2013 Beograd

Zašto jesti lubenicu?

Zašto jesti lubenicu?
Osim što je ukusna i osvežavajuća, lubenica je bogata likopenom, antioksidansom koji joj daje specifičnu crvenu boju (baš kao i kod paradajza) i smanjuje rizik nastajanja raka prostate. On ujedno štiti od bolesti srca i raka grlića materice i jajnika, a smatra se kako poboljšava plodnost.

Lubenica sadrži velike količine vitamina A, B i C, bogata je vodom (oko 92%) i pomaže u regulaciji telesne težine jer ne sadrži mnogo kalorija. Tačnije, sto grama lubenice sadrži 10% šećera, 90% vode, 20 miligrama betakarotena, 0,5 miligrama gvožđa, 7 miligrama kalcijuma, 10 miligrama fosfora i oko 20 kalorija.

Ako želite da iz lubenice izvući najviše zdravstvenih dobrobiti, nemojte da je čuvate u frižideru. Istina da je hladna privlačnija i da više osvežava, ali na taj način gubi i do 40% likopena nakon dve nedelje skladištenja. Najbolje bi bilo čuvati ju na sobnoj temperaturi. Međutim, ako ste je presekli i načeli, tada je držite u frižideru.

Recepti za letnji užitak

Kako vi jedete lubenicu? Sirovu i sveže isečenu na kriške? Imamo za vas tri predloga. Recepti su jednostavni i brzo se pripremaju, a rezultatom ćete biti oduševljeni.

1. Ledena lubenica s nanom

Nema ništa bolje nego kad nakon vrućeg i sparnog dana ugasite žeđ nekim voćnim napitkom s puno leda i začina. Probajte ovaj put sočnu lubenicu s dozom limete i ukusom nane. Obilje boja i ukusa može se katkad sakriti i u sasvim običnoj čaši.

2. Salata od lubenice, dinje i borovnice

Pravo letnje osveženje nakon napornog dana gotovo je za dvadesetak minuta. Dinja - kraljica letnjih poslastica, lubenica bez koje se na +35 ne može i bobice borovnica ... Sve preliveno slatkim sirupom. Za serviranje iskoristite dinju i salatu poslužite u malim “dinja čamcima”.

3. Salata od lubenica i svežih krastavaca i peciva sa sirom

Želite da pripremite lagan letnji obrok, a nemate ideju šta da skuvate? Isprobajte ovu osvežavajuću sočnu salatu u kombinaciji sa aromatičnim pecivima. 

autor: VPS izvor: Ordinacija.hr
Ostavi komentar Ostavi komentar >>
Ostavi komentar
Pročitajte i...
  • Da li moderan život nepovratno uništava naše zdravlje? Da li moderan život nepovratno uništava naše zdravlje?

    Moderan život često se krivi za procvat pojedinih medicinskih stanja, poput astme, dijabetesa i gojaznosti, ali dokaze da su naši preci retko od njih patili bilo je teško naći - sve do sada.

  • Britanska princeza konačno dobila ime Britanska princeza konačno dobila ime

    Nakon mnogo spekulacija po kladionicama, vojvoda i vojvotkinja od Kembridža zvanično su danas objavili ime male princeze, Šarlot Elizabet Dajane.

  • Rusi pripemaju novu sondu za Marsov satelit Rusi pripemaju novu sondu za Marsov satelit

    Ruska savezna svemirska agencija Roskosmos planira da lansira novu sondu za ispitivanje tla na Marsovom satelitu Fobos, u skladu sa nacrtom ruskog novog svemirskog programa od 2016. do 2025. godine, koji je danas zvanično predstavljen.

  • Da li su nosorozi i zebre na ivici istrebljenja? Da li su nosorozi i zebre na ivici istrebljenja?

    Čak 60 procenata velikih herbivora nalazi se na ivici istrebljenja, pokazalo je najnovije istraživanje.

  • ASTRO: Horoskopski znaci i njihov odnos prema novcu ASTRO: Horoskopski znaci i njihov odnos prema novcu

    Materijalna dobra su važan faktor u životu od koga zavisi u kom će se smeru razvijati ljudski karakter. U odnosu na to kom horoskopskom znaku pripadate, odnos prema novcu se razlikuje:

  • Gospođa T život nastavlja na točkovima (VIDEO) Gospođa T život nastavlja na točkovima (VIDEO)

    Kornjači koja se zove gospođa T i koja ima 90 godina, pacovi su pojeli prednje noge. Nažalost, više nije mogla da se kreće, ali na sreću pomoć su joj pružili vlasnici koji su platili da ova životinja ponovo može normalno da živi.

  • Aspirin smanjuje rizik od raka grlića materice Aspirin smanjuje rizik od raka grlića materice

    Uzimanje aspirina jednom dnevno smanjuje rizik od nastanka raka grlića materice, pokazalo je najnovije američko istraživanje.

  • Papina osuda izazvala bes javnosti Papina osuda izazvala bes javnosti

    Papa Franja mnogima se zamerio organizovanjem konferencije za klimatske promene prošle nedelje u Vatikanu, a pretpostavlja se da će njegova enciklika u vezi sa temama o kojima će se diskutovati narednog meseca još više podići prašinu.

  • Ponedeljak je dan za kašnjenje i manju produktivnost Ponedeljak je dan za kašnjenje i manju produktivnost

    Osim što je najomraženiji dan u nedelji, ponedeljak krije još neobičnih podataka. Prvog radnog dana skoro polovina zaposlenih kasni na posao bar nekoliko minuta, ali ako se ima u vidu podatak da je produktivnost veoma niska, u prevodu, radi se efikasno svega tri sata, možda ga je bolje i prespavati.

  • Dobre bakterije smiruju stomak Dobre bakterije smiruju stomak

    Sa toplim danima i češćim izletima u prirodu, uz nedovoljnu higijenu, pre svega ruku, raste i rizik od crevnih zaraznih bolesti. Ako se namirnice adekvatno ne čuvaju, ne pripremaju i ne peru, što posebno važi za povrće, voće, meso, mleko i mlečne proizvode, mikroorganizmi iz kvarljivih namirnica lako dospeju u creva.

Preporuke prijatelja
vlajic astro
Nedeljni horoskop
NASLOVI
Noc muzeja
Novinska agencija Beta Tanjug
Android NM