25.06.2013 Beograd

Zašto jesti lubenicu?

Zašto jesti lubenicu?
Osim što je ukusna i osvežavajuća, lubenica je bogata likopenom, antioksidansom koji joj daje specifičnu crvenu boju (baš kao i kod paradajza) i smanjuje rizik nastajanja raka prostate. On ujedno štiti od bolesti srca i raka grlića materice i jajnika, a smatra se kako poboljšava plodnost.

Lubenica sadrži velike količine vitamina A, B i C, bogata je vodom (oko 92%) i pomaže u regulaciji telesne težine jer ne sadrži mnogo kalorija. Tačnije, sto grama lubenice sadrži 10% šećera, 90% vode, 20 miligrama betakarotena, 0,5 miligrama gvožđa, 7 miligrama kalcijuma, 10 miligrama fosfora i oko 20 kalorija.

Ako želite da iz lubenice izvući najviše zdravstvenih dobrobiti, nemojte da je čuvate u frižideru. Istina da je hladna privlačnija i da više osvežava, ali na taj način gubi i do 40% likopena nakon dve nedelje skladištenja. Najbolje bi bilo čuvati ju na sobnoj temperaturi. Međutim, ako ste je presekli i načeli, tada je držite u frižideru.

Recepti za letnji užitak

Kako vi jedete lubenicu? Sirovu i sveže isečenu na kriške? Imamo za vas tri predloga. Recepti su jednostavni i brzo se pripremaju, a rezultatom ćete biti oduševljeni.

1. Ledena lubenica s nanom

Nema ništa bolje nego kad nakon vrućeg i sparnog dana ugasite žeđ nekim voćnim napitkom s puno leda i začina. Probajte ovaj put sočnu lubenicu s dozom limete i ukusom nane. Obilje boja i ukusa može se katkad sakriti i u sasvim običnoj čaši.

2. Salata od lubenice, dinje i borovnice

Pravo letnje osveženje nakon napornog dana gotovo je za dvadesetak minuta. Dinja - kraljica letnjih poslastica, lubenica bez koje se na +35 ne može i bobice borovnica ... Sve preliveno slatkim sirupom. Za serviranje iskoristite dinju i salatu poslužite u malim “dinja čamcima”.

3. Salata od lubenica i svežih krastavaca i peciva sa sirom

Želite da pripremite lagan letnji obrok, a nemate ideju šta da skuvate? Isprobajte ovu osvežavajuću sočnu salatu u kombinaciji sa aromatičnim pecivima. 

autor: VPS izvor: Ordinacija.hr
Ostavi komentar Ostavi komentar >>
Ostavi komentar
Pročitajte i...
  • Paralizovani čovek pokreće ruku pomoću misli (VIDEO) Paralizovani čovek pokreće ruku pomoću misli (VIDEO)

    Čovek koji je paralizovan posle saobraćajne nestreće ponovo može da pokreće ruku zahvaljujući električnom implantu ugrađenom u mozak i senzorima u ruci koji primaju signale iz mozga, preneo je danas britanski list Gardijan (Guardian).

  • Počinje akcija čišćenja smeća na Mont Everestu Počinje akcija čišćenja smeća na Mont Everestu

    Planinari koji pokušavaju da osvoje planinski vrh Mont Everest sakupljaće zaostalo smeće tokom prolećne planinarske sezone, saopštili su organizatori ekspedicija.

  • Alek Boldvin zapanjen popularnošću imitacije Donalda Trampa Alek Boldvin zapanjen popularnošću imitacije Donalda Trampa

    Poznati glumac Alek Boldvin rekao je da je "zapanjen" popularnošću njegove imitacije američkog predsednika Donalda Trampa u emisiji "Saterdej najt lajv" (SNL).

  • Džoni Roten: Svetu bio potreban udarac u zadnjicu Džoni Roten: Svetu bio potreban udarac u zadnjicu

    Član čuvenog britanskog pank benda "Seks pistols" Džoni Roten, poznat po tome što nema dlake na jeziku, ocenio je danas da se ceo svet iznenadio Bregzitom ili izborom Donalda Trampa ali je to sve bio "predvidljvi udarac u zadnjicu".

  • SAD: Vratio biblioteci knjigu uzetu 1982, plus 200 dolara SAD: Vratio biblioteci knjigu uzetu 1982, plus 200 dolara

    Čovek koji je ukrao knjigu iz biblioteke iz američke države Montane 1982, vratio je pošto je pročitao najmanje 25 puta, restaurirao i dobio potpis od autora.

  • Obračun sa viškom kilograma na pravi način Obračun sa viškom kilograma na pravi način

    Ženama se uglavnom višak kilograma "lepi" oko stomaka ili nogu.

  • Štrumfeta izbrisana sa postera u izraelskom pobožnom gradu Štrumfeta izbrisana sa postera u izraelskom pobožnom gradu

    Koketna Štrumfeta, jedini ženski lik u dečjoj animiranoj komediji, izbrisana je sa postera u ultraortodoksnom gradu Bnei Braku kraj Tel Aviva, zbog propisa kojim se zabranjuje isticanje postera sa fotografijama žena jer bi mogli da "povrede osećanja stanovnika".

  • Produžite život za sedam godina Produžite život za sedam godina

    Biti optimističan, naročito u srednjoj dobi, dokazano produžuje život za najmanje sedam i po godina, bez obzira na godine, pol, socioekonomski status i fizičko zdravlje, dakle važi i za pušače, pokazala je velika američka studija Univerziteta Yale. Želite li živeti duže svakodnevno praktikujte ova četiri optimistična načina ponašanja.

  • Zašto su nam štenci toliko slatki? Zašto su nam štenci toliko slatki?

    Skoro svi ćemo se složiti da su svi štenci, bez obzira na rasu, jednostavno neodoljivi. Zašto? Šta se dešava u našem mozgu što nas tera da se raspilavimo kad vidimo štene?

  • Kad smo počeli da koristimo letnje računanje vremena? Kad smo počeli da koristimo letnje računanje vremena?

    Nakon jedva dočekanog proleća, ovog vikenda nas očekuje pomeranje satova unapred. Koja zemlja u svetu je prva zakonski uvela pomeranje časovnika, a kad je kod nas zaživela ova praksa, saznajte u nastavku teksta...

  • Ljubazni su opušteniji Ljubazni su opušteniji

    Još jedna stavka u kojoj su ljudi skloni da se precenjuju je ljubaznost. Istraživanje psihologa sa Goldsmit univerziteta u Londonu pokazalo je da čak 98 odsto ljudi svrstava sebe u najljubaznijih 50 procenata populacije.

  • Vežbe za prava leđa Vežbe za prava leđa

    Pravilno držanje tela osnovni je preduslov da se izbegnu pogrbljenost, nespretan hod, ukočenost tela, a u kasnijem životnom dobu ozbiljna degenerativna oboljenja koštano-zglobnog sistema, najviše kičme. To ćete postići ukoliko redovno praktikujete sledeće vežbe:

Preporuke prijatelja
NASLOVI
Martovski festival
Novi magazin- nedeljnik Medija centar Novinska agencija Beta AMSS Side Sajam