25.06.2013 Beograd

Zašto jesti lubenicu?

Zašto jesti lubenicu?
Osim što je ukusna i osvežavajuća, lubenica je bogata likopenom, antioksidansom koji joj daje specifičnu crvenu boju (baš kao i kod paradajza) i smanjuje rizik nastajanja raka prostate. On ujedno štiti od bolesti srca i raka grlića materice i jajnika, a smatra se kako poboljšava plodnost.

Lubenica sadrži velike količine vitamina A, B i C, bogata je vodom (oko 92%) i pomaže u regulaciji telesne težine jer ne sadrži mnogo kalorija. Tačnije, sto grama lubenice sadrži 10% šećera, 90% vode, 20 miligrama betakarotena, 0,5 miligrama gvožđa, 7 miligrama kalcijuma, 10 miligrama fosfora i oko 20 kalorija.

Ako želite da iz lubenice izvući najviše zdravstvenih dobrobiti, nemojte da je čuvate u frižideru. Istina da je hladna privlačnija i da više osvežava, ali na taj način gubi i do 40% likopena nakon dve nedelje skladištenja. Najbolje bi bilo čuvati ju na sobnoj temperaturi. Međutim, ako ste je presekli i načeli, tada je držite u frižideru.

Recepti za letnji užitak

Kako vi jedete lubenicu? Sirovu i sveže isečenu na kriške? Imamo za vas tri predloga. Recepti su jednostavni i brzo se pripremaju, a rezultatom ćete biti oduševljeni.

1. Ledena lubenica s nanom

Nema ništa bolje nego kad nakon vrućeg i sparnog dana ugasite žeđ nekim voćnim napitkom s puno leda i začina. Probajte ovaj put sočnu lubenicu s dozom limete i ukusom nane. Obilje boja i ukusa može se katkad sakriti i u sasvim običnoj čaši.

2. Salata od lubenice, dinje i borovnice

Pravo letnje osveženje nakon napornog dana gotovo je za dvadesetak minuta. Dinja - kraljica letnjih poslastica, lubenica bez koje se na +35 ne može i bobice borovnica ... Sve preliveno slatkim sirupom. Za serviranje iskoristite dinju i salatu poslužite u malim “dinja čamcima”.

3. Salata od lubenica i svežih krastavaca i peciva sa sirom

Želite da pripremite lagan letnji obrok, a nemate ideju šta da skuvate? Isprobajte ovu osvežavajuću sočnu salatu u kombinaciji sa aromatičnim pecivima. 

autor: VPS izvor: Ordinacija.hr
Ostavi komentar Ostavi komentar >>
Ostavi komentar
Pročitajte i...
  • Ono što ne vidimo sa Zemlje (VIDEO) Ono što ne vidimo sa Zemlje (VIDEO)

    Novi video Skota Menlija otkriva kako bi noćno nebo izgledalo kada bismo mogli da vidimo asteroide koji neprestano prolaze pored Zemlje.

  • Exit - najposećeniji i najkvalitetniji u poslednjoj deceniji Exit - najposećeniji i najkvalitetniji u poslednjoj deceniji

    Direktor Exit festivala Dušan Kovačević smatra da će ovogodišnje jubilarno 15. izdanje jednog od najboljih muzičkih festivala u Evropi biti najposećenije u poslednjoj deceniji i po kvalitetu i renomeu izvođača najkvalitetnije ikada.

  • Dokazano: Ljudi mogu da čitaju osećanja sa lica pasa Dokazano: Ljudi mogu da čitaju osećanja sa lica pasa

    Odavno se spekuliše da psi mogu da detektuju emocije svojih vlasnika, pa čak i da prave grimase koje odgovaraju njihovom trenutnom emocionalnom stanju. Bihevioristi sada i potvrđuju da ljudi mogu da čitaju osećanja sa lica pasa.

  • Mučnina počinje u glavi Mučnina počinje u glavi

    Osobe koje teško podnose putovanje, čak i na kratkim relacijama, već unapred strahuju od odlaska na letovanje. Ovaj problem je izraženiji u dečjem uzrastu, a najvažnije što treba da se spakuje za put su kese, lepeze, flašice vode, tablete protiv mučnine...

  • Kad vas uhvati panika - dišite duboko Kad vas uhvati panika - dišite duboko

    Psihijatar Vesna Tepšić Ostojić o napadima panike i metodama samopomoći: Protiv paničnog napada se ne treba boriti, treba ga prihvatiti kao nešto što je prolazno, pišu Večernje novosti.

  • Beograd: Održan festival urbanog biciklizma (FOTO) Beograd: Održan festival urbanog biciklizma (FOTO)

    Međunarodni festival "Beograd Velograd 2015", biciklisticka trka kroz Beograd, uz ucešće oko 1.000 biciklista, među njima i 93. godišnji nekadašnji reprezentantivac, startovala je danas po podne sa Trga Republike, uz poruku organizatora da bi bicikl trebalo svakodnevno koristiti kao prevozno sredstvo u prestonici.

  • Intervju  Žan Mark Bar: Ljubav pomera granice Intervju Žan Mark Bar: Ljubav pomera granice

    Žan Mark Bar nosilac je glavne muške uloge u muzičkoj melodrami “Krojcerova sonata”, koja je 14. juna imala svoju premijeru u Madlenijanumu u Beogradu.

  • Tragična priča o usamljenom junaku koji se suprostavio Hitleru Tragična priča o usamljenom junaku koji se suprostavio Hitleru

    Nacistička stranka u Nemačkoj 1930-ih godina prihvatila je poznati Hitlerov pozdrav 'Sieg heil' (živela pobeda) kao obavezan za sve nemačke građane kako bi demonstrirali vernost prema Fireru, njegovoj partiji i naciji.

  • Naučnici znaju kada će biti smak sveta Naučnici znaju kada će biti smak sveta

    Naučnici napominju da još nije vreme za paniku i da bi do takvog razvoja događaja, odnosno kraja postojanja naše planete, ujedno i nas samih, moglo doći tek za 22 milijarde godina

  • U Italiji bosiljak raste na dnu mora U Italiji bosiljak raste na dnu mora

    Grupa pasioniranih italijanskih ronilaca sprovodi u Liguriji, na severoistoku Italije, eksperiment podvodnog uzgajanja bosiljka, u nadi da će razviti koncept koji će moći da se primeni duž sušnih obala planete.

  • Bregović tuži Karlovačku pivaru Bregović tuži Karlovačku pivaru

    Goran Bregović tuži Karlovačku pivaru jer je u svojoj promociji 2007. godine neovlašćeno kostistila njegove pesme, piše današnji "Večernji list".

  • Nedeljni horoskop od 2. do 8. jula 2015. Nedeljni horoskop od 2. do 8. jula 2015.

    Nedeljni horoskop za vas piše astrolog Vladimir Vlajić...

Preporuke prijatelja
vlajic astro
Nedeljni horoskop
NASLOVI
Zlatiborac
Fonet web tv Tanjug
Carnex brending