25.06.2013 Beograd

Zašto jesti lubenicu?

Zašto jesti lubenicu?
Osim što je ukusna i osvežavajuća, lubenica je bogata likopenom, antioksidansom koji joj daje specifičnu crvenu boju (baš kao i kod paradajza) i smanjuje rizik nastajanja raka prostate. On ujedno štiti od bolesti srca i raka grlića materice i jajnika, a smatra se kako poboljšava plodnost.

Lubenica sadrži velike količine vitamina A, B i C, bogata je vodom (oko 92%) i pomaže u regulaciji telesne težine jer ne sadrži mnogo kalorija. Tačnije, sto grama lubenice sadrži 10% šećera, 90% vode, 20 miligrama betakarotena, 0,5 miligrama gvožđa, 7 miligrama kalcijuma, 10 miligrama fosfora i oko 20 kalorija.

Ako želite da iz lubenice izvući najviše zdravstvenih dobrobiti, nemojte da je čuvate u frižideru. Istina da je hladna privlačnija i da više osvežava, ali na taj način gubi i do 40% likopena nakon dve nedelje skladištenja. Najbolje bi bilo čuvati ju na sobnoj temperaturi. Međutim, ako ste je presekli i načeli, tada je držite u frižideru.

Recepti za letnji užitak

Kako vi jedete lubenicu? Sirovu i sveže isečenu na kriške? Imamo za vas tri predloga. Recepti su jednostavni i brzo se pripremaju, a rezultatom ćete biti oduševljeni.

1. Ledena lubenica s nanom

Nema ništa bolje nego kad nakon vrućeg i sparnog dana ugasite žeđ nekim voćnim napitkom s puno leda i začina. Probajte ovaj put sočnu lubenicu s dozom limete i ukusom nane. Obilje boja i ukusa može se katkad sakriti i u sasvim običnoj čaši.

2. Salata od lubenice, dinje i borovnice

Pravo letnje osveženje nakon napornog dana gotovo je za dvadesetak minuta. Dinja - kraljica letnjih poslastica, lubenica bez koje se na +35 ne može i bobice borovnica ... Sve preliveno slatkim sirupom. Za serviranje iskoristite dinju i salatu poslužite u malim “dinja čamcima”.

3. Salata od lubenica i svežih krastavaca i peciva sa sirom

Želite da pripremite lagan letnji obrok, a nemate ideju šta da skuvate? Isprobajte ovu osvežavajuću sočnu salatu u kombinaciji sa aromatičnim pecivima. 

autor: VPS izvor: Ordinacija.hr
Ostavi komentar Ostavi komentar >>
Ostavi komentar
Pročitajte i...
  • Oko 600 Srba programira aplikacije za Apple uređaje Oko 600 Srba programira aplikacije za Apple uređaje

    Veća potražnja za programerima za Apple-ov operativni sistem može da se očekuje kada iPhone 31. oktobra i zvanično dođe na tržište naše zemlje.

  • Ko su zapravo naše srodne duše? Ko su zapravo naše srodne duše?

    Prava srodna duša je ogledalo, osoba koja ti pokazuje sve što te sputava, osoba koja te podstiče da promeniš svoj život nabolje, tvrdi autorka bestselera "Jedi, moli, voli" Elizabet Gilbert...

  • Kokosovo ulje ubija ćelije raka? Kokosovo ulje ubija ćelije raka?

    Potencijal kokosovog ulja u borbi protiv raka tek je nedavno otkriven. Najnovija laboratorijska istraživanja pokazuju kako je glavni sastojak kokosovog ulja - laurinska kiselina zaslužna za uništenje 93 odsto ćelija raka debelog creva - i to u samo 48 sati tretmana.

  • Mik Džeger od sada i kao filmski producent Mik Džeger od sada i kao filmski producent

    Ime Mika Džegera se više neće vezivati samo za muzičke hitove, već i za film.

  • Dvadeset navika bogatih i uspešnih ljudi Dvadeset navika bogatih i uspešnih ljudi

    Ukoliko ne počnete da praktikujete ove navike bogatih i uspešnih, vi od sebe terate uspeh, a novac "ostavljate na stolu".

  • MTV: "Van Gog" najbolji regionalni izvođači MTV: "Van Gog" najbolji regionalni izvođači

    Najbolji regionalni izvođač, po mišljenju publike, dobio je najveći broj glasova u proteklih šest nedelja na sajtu MTV EMA. Dobijanjem ovog priznanja "Van Gogh" dalje nastavlja trku za osvajanje još jedne nagrade - "MTV Worldwide Act", koja će biti dodeljena 9. novembra na ceremoniji u dvorani The Hydro u Glazgovu.

  • Britanskom parlamentu potrebna armija - mačaka Britanskom parlamentu potrebna armija - mačaka

    Britanskom parlamentu je preko potrebna pomoć mačaka u borbi protiv sve veće populacije miševa koja je tamo našla svoj dom.

  • Najmanja kuća u Britaniji prodata za 250.000 funti Najmanja kuća u Britaniji prodata za 250.000 funti

    Najmanja kuća u Britaniji, manja je od vagona u vozu, ali je prodata za više od 250.000 funti.

  • O čemu ona razmišlja na vašem prvom sastanku O čemu ona razmišlja na vašem prvom sastanku

    Kada pozovete devojku da izađete, znajte da će ona sve do sredine randevua razmišljati da li je donela dobru odluku kad je pristala da se vidi s vama. Dok joj pričate o sebi, pažljivo će slušati i donositi zaključke o vama.

  • Na šta nam ukazuju snovi Na šta nam ukazuju snovi

    Scene iz snova su sredstvo preko kog nam podsvest upućuje važne poruke, pa je važno da naučimo da ih pravilno tumačimo. Mada je sve individualno, psiholozi tvrde da postoji nekoliko snova čije je značenje gotovo univerzalno.

  • Srpskom filmu nagrada na ekološkom festivalu (VIDEO) Srpskom filmu nagrada na ekološkom festivalu (VIDEO)

    Dokumentarni film 'Aladin i čarobna kanta', prokupačkog reditelja Žikice Jovanovića dobitnik je specijalne nagrade na 41.Međunarodnom festivalu ekološkog filma EKOTOP u Bratislavi.

Preporuke prijatelja
Nedeljni horoskop
NASLOVI
Novinska agencija Beta Tanjug
Android NM