25.06.2013 Beograd

Zašto jesti lubenicu?

Zašto jesti lubenicu?
Osim što je ukusna i osvežavajuća, lubenica je bogata likopenom, antioksidansom koji joj daje specifičnu crvenu boju (baš kao i kod paradajza) i smanjuje rizik nastajanja raka prostate. On ujedno štiti od bolesti srca i raka grlića materice i jajnika, a smatra se kako poboljšava plodnost.

Lubenica sadrži velike količine vitamina A, B i C, bogata je vodom (oko 92%) i pomaže u regulaciji telesne težine jer ne sadrži mnogo kalorija. Tačnije, sto grama lubenice sadrži 10% šećera, 90% vode, 20 miligrama betakarotena, 0,5 miligrama gvožđa, 7 miligrama kalcijuma, 10 miligrama fosfora i oko 20 kalorija.

Ako želite da iz lubenice izvući najviše zdravstvenih dobrobiti, nemojte da je čuvate u frižideru. Istina da je hladna privlačnija i da više osvežava, ali na taj način gubi i do 40% likopena nakon dve nedelje skladištenja. Najbolje bi bilo čuvati ju na sobnoj temperaturi. Međutim, ako ste je presekli i načeli, tada je držite u frižideru.

Recepti za letnji užitak

Kako vi jedete lubenicu? Sirovu i sveže isečenu na kriške? Imamo za vas tri predloga. Recepti su jednostavni i brzo se pripremaju, a rezultatom ćete biti oduševljeni.

1. Ledena lubenica s nanom

Nema ništa bolje nego kad nakon vrućeg i sparnog dana ugasite žeđ nekim voćnim napitkom s puno leda i začina. Probajte ovaj put sočnu lubenicu s dozom limete i ukusom nane. Obilje boja i ukusa može se katkad sakriti i u sasvim običnoj čaši.

2. Salata od lubenice, dinje i borovnice

Pravo letnje osveženje nakon napornog dana gotovo je za dvadesetak minuta. Dinja - kraljica letnjih poslastica, lubenica bez koje se na +35 ne može i bobice borovnica ... Sve preliveno slatkim sirupom. Za serviranje iskoristite dinju i salatu poslužite u malim “dinja čamcima”.

3. Salata od lubenica i svežih krastavaca i peciva sa sirom

Želite da pripremite lagan letnji obrok, a nemate ideju šta da skuvate? Isprobajte ovu osvežavajuću sočnu salatu u kombinaciji sa aromatičnim pecivima. 

autor: VPS izvor: Ordinacija.hr
Ostavi komentar Ostavi komentar >>
Ostavi komentar
Pročitajte i...
  • Anđelika Hjuston: Nikolson je morao da se brani od muškaraca Anđelika Hjuston: Nikolson je morao da se brani od muškaraca

    Iako ga bije glas velikog ženskaroša i zavodnika, slavni američki glumac Džek Nikolson je morao više da se brani od udvarača nego udvaračica.

  • Aplikacija za isporuku kanabisa na kućnu adresu Aplikacija za isporuku kanabisa na kućnu adresu

    U San Francisku je nedavno lansirana nova aplikacija za mobilne uređaje - 'Iz' (Eaze) koja omogućava naručivanje marihuane u terapeutske svrhe.

  • Danas počinje 48. Gitarijada Danas počinje 48. Gitarijada

    Na otvaranju ovogodišnje Gitarijade večeras će u Zaječaru nastupiti Viva Vox, Vlada Divljan i Marija Šerifović, a do 2. avgusta biće organizovani brojni programi na pet stejdževa.

  • Kupina - borac protiv anemije i krvnog pritiska Kupina - borac protiv anemije i krvnog pritiska

    Ukusna kupina nije zahtevna biljka, može da preživi i niske temperature, a omiljena je zbog arome, hranljivih i lekovitih sastojaka. Veoma je cenjena zbog toga i stručnjaci prognoziraju da će u budućnosti biti jedna od najtraženijih vrsta voća.

  • Kafa i cigarete nikako pre doručka Kafa i cigarete nikako pre doručka

    Većina pušača uživa u jutarnjoj kafi i prvoj cigareti neposredno posle buđenja, iako je to najgora moguća kombinacija na prazan želudac.

  • Ovo su situacije koje izluđuju žene Ovo su situacije koje izluđuju žene

    Koliko god da ste sigurni u ljubav svoje supruge, nemojte je iskušavati ponašanjima koje će je izludeti. Ako je nova frizura grozna, videće to i sama, ne morate je vi podsećati. Kućni uređaji nisu romantični poklon ...

  • Zaštitite glavu od sunca, naročito potiljak Zaštitite glavu od sunca, naročito potiljak

    Ako je glava dugo izložena suncu, može da “udari” sunčanica. Glavobolja, vrtoglavica, mučnina, povišena telesna temperatura i problemi sa vidom najčešći su simptomi

  • Grudi otkrivaju pol deteta Grudi otkrivaju pol deteta

    Od davnina se verovalo da oblik stomaka otkriva sve – ako žena nosi visoko, rodiće sina, a ako je stomak spušten, to znači da će roditi devojčicu. Vreme je da napokon saznate istinu.

  • Namirnice koje sprečavaju znojenje Namirnice koje sprečavaju znojenje

    Znojenje je neugodna posledica letnih temperatura, a mrlje od znoja na odeći i neugodan miris koji širimo predstavljaju čest problem. Iako se miris može i prekriti dezodoransom, ostaju mrlje koje sigurno ne želimo da imamo.

  • Autistični mladić ne može da izgovori rečenicu, ali peva savršeno Autistični mladić ne može da izgovori rečenicu, ali peva savršeno

    Britanac Martin Finn (23) iz Etertona, pati od autizma u toj meri da teško može da izgovori više od tri povezane reči. Međutim, Martin peva skoro savršeno, a nema tremu čak ni pred mnogobrojnom publikom.

  • Tigrovi na ivici opstanka Tigrovi na ivici opstanka

    Tigrovi se nalaze na ivici opstanka, jer je njihova populacija u divljini opala za 97 odsto u poslednjih 100 godina, saopštio je danas Svetski fond za prirodu (WWF).

Preporuke prijatelja
Nedeljni horoskop
NASLOVI
Fonet web tv Tanjug
Android NM