25.06.2013 Beograd

Zašto jesti lubenicu?

Zašto jesti lubenicu?
Osim što je ukusna i osvežavajuća, lubenica je bogata likopenom, antioksidansom koji joj daje specifičnu crvenu boju (baš kao i kod paradajza) i smanjuje rizik nastajanja raka prostate. On ujedno štiti od bolesti srca i raka grlića materice i jajnika, a smatra se kako poboljšava plodnost.

Lubenica sadrži velike količine vitamina A, B i C, bogata je vodom (oko 92%) i pomaže u regulaciji telesne težine jer ne sadrži mnogo kalorija. Tačnije, sto grama lubenice sadrži 10% šećera, 90% vode, 20 miligrama betakarotena, 0,5 miligrama gvožđa, 7 miligrama kalcijuma, 10 miligrama fosfora i oko 20 kalorija.

Ako želite da iz lubenice izvući najviše zdravstvenih dobrobiti, nemojte da je čuvate u frižideru. Istina da je hladna privlačnija i da više osvežava, ali na taj način gubi i do 40% likopena nakon dve nedelje skladištenja. Najbolje bi bilo čuvati ju na sobnoj temperaturi. Međutim, ako ste je presekli i načeli, tada je držite u frižideru.

Recepti za letnji užitak

Kako vi jedete lubenicu? Sirovu i sveže isečenu na kriške? Imamo za vas tri predloga. Recepti su jednostavni i brzo se pripremaju, a rezultatom ćete biti oduševljeni.

1. Ledena lubenica s nanom

Nema ništa bolje nego kad nakon vrućeg i sparnog dana ugasite žeđ nekim voćnim napitkom s puno leda i začina. Probajte ovaj put sočnu lubenicu s dozom limete i ukusom nane. Obilje boja i ukusa može se katkad sakriti i u sasvim običnoj čaši.

2. Salata od lubenice, dinje i borovnice

Pravo letnje osveženje nakon napornog dana gotovo je za dvadesetak minuta. Dinja - kraljica letnjih poslastica, lubenica bez koje se na +35 ne može i bobice borovnica ... Sve preliveno slatkim sirupom. Za serviranje iskoristite dinju i salatu poslužite u malim “dinja čamcima”.

3. Salata od lubenica i svežih krastavaca i peciva sa sirom

Želite da pripremite lagan letnji obrok, a nemate ideju šta da skuvate? Isprobajte ovu osvežavajuću sočnu salatu u kombinaciji sa aromatičnim pecivima. 

autor: VPS izvor: Ordinacija.hr
Ostavi komentar Ostavi komentar >>
Ostavi komentar
Pročitajte i...
  • Google pojačava borbu protiv online piraterije Google pojačava borbu protiv online piraterije

    Google je godinama "primao packe" zbog toga što ne ulaže dovoljno napora u borbi protiv piraterije, iako je kao pretraživač zadužen za to da korisnicima pruži ono što traže.

  • Boje - značaj i uloga u umetnosti Boje - značaj i uloga u umetnosti

    Švajcarski psihoterapeut Maks Lišer nije slučajno rekao da "ko pokaže svoje boje, svoju zastavu boja, otkriva partiju kojoj pripada" već je to zaključio na osnovu dugogodišnjeg istraživanja korelacije preferencije boje i karakteristika ličnosti.

  • Pogrešne stvari koje činimo kada smo bolesni Pogrešne stvari koje činimo kada smo bolesni

    Kašljete, kišete, začepljen vam je nos, boli vas celo telo i jednostavno ste spremni da učinite bilo šta da bi vam bilo bolje? Neretko pokušavamo sve da se što pre rešimo prehlade ili gripa, a iako se možda u početku čini da određena tehnika pali, često posve nesvesno izazivamo suprotan učinak.

  • Interesantan film o Nikoli Tesli (VIDEO) Interesantan film o Nikoli Tesli (VIDEO)

    Kombinujući projekciono mapiranje mađioničar Marko Tempest ispričao je na neobičan i prelep način priču o životu Nikole Tesle.

  • Sedam namirnica koje "prže" masti na stomaku Sedam namirnica koje "prže" masti na stomaku

    Ako imate višak sala na stomaku, i ne znate kako da ga se otarasite, možda bi bilo dobro da uvrstite ove namirnice u vaš svakodnevni meni. Naime, iako ne postoji nikakva čarobna namirnica koje će sama od sebe da sagori sve masnoće, ako jedete ove stvari lakše ćete smršati.

  • Otvorio profil na Tviteru i zarađuje 500.000 dolara godišnje Otvorio profil na Tviteru i zarađuje 500.000 dolara godišnje

    Ako ste jedan od više od sedam miliona korisnika Tvitera, onda verovatno znate za UberFacts, profil koji računa “tvitove” kao “najnevažnije stvari koje nikada nećete trebati da znate”.

  • Promenite život za dva meseca Promenite život za dva meseca

    Dovoljno je samo 66 dana da promenimo svoj život, pod uslovom da smo dovoljno jaki, izračunali su naučnici. Nije tajna da je čovek biće navike, čija opasnost leži u činjenici da kad ih stvorimo, više o njima ne razmišljamo i one postaju deo naše svakodnevne rutine.

  • Leonardo Dikaprio snima dokumentarac o gorilama Leonardo Dikaprio snima dokumentarac o gorilama

    Holivudski glumac Leonardo Dikaprio i onlajn servis za strimovanje Netfliks zajedno snimaju dokumentarac o ugroženim planinskim gorilama u istočnoj Africi.

  • Pića koja pijete, a ne znate da su štetnija od gaziranih Pića koja pijete, a ne znate da su štetnija od gaziranih

    Zbog visokog sadržaja šećera, mnoštva kalorija, i potpunog nedostatka vitamina i nutrijenata, gazirana pića mnogi smatraju neprijateljem zdravlja broj jedan. Ali čak i ako odlučite da izbacite iz kuće apsolutno sve gazirane napitke, neka druga pića, čak i pojedina koja se deklarišu kao izuzetno zdrava, mogu vas dovesti do toga da konzumirate više šećera nego što ste mislili.

  • Lažni citati: Ajnštajn ili Najnštajn? Lažni citati: Ajnštajn ili Najnštajn?

    Nema sumnje da je Albert Ajnštajn bio neosporni genije, ali oni koji ga citiraju kako bi sebe prikazali pametnijim i obrazovanijim nego što jesu, trebalo bi da budu oprezniji jer slavni fizičar nikada nije izgovorio mnoge misli koje mu se pripisuju.

  • Znate li sve o vašem muškarcu? Znate li sve o vašem muškarcu?

    Svaki od 12 horoskopskih znakova ima tipičan način udvaranja, pa pogledajte koji i uporedite ga sa muškarcem koji se vama udvara!

Preporuke prijatelja
Nedeljni horoskop
NASLOVI
Medija centar Tanjug
Android NM